Risoto de carne seca com abóbora e crispy de couve foi a receita apresentada por Marcos Balda na UD Experience

O cozinheiro Marcos Balda abriu as apresentações da UD Experience no segundo dia da ABCasa Fair. Utilizando os utensílios dos expositores Neoflan, Hudson, Euroquadros, Koisas de Kozinha, Marcamix, Injetemp, Casa Linda e Sanxia, o participante da segunda temporada do maior reality show culinário do mundo preparou um risoto de carne seca com abóbora e crispy de couve.

Balda deu dicas importantes sobre a utilização dos temperos na preparação das receitas e fez questão de compartilhar o prato com a plateia, que teve a oportunidade de tirar fotos com o cozinheiro e fazer perguntas sobre a preparação